2张图片“小小的板栗营养可是非常丰富的很，它的维生素含量竟然苹果的十几倍，难以置信吧，它的矿物质含量也很非常丰富，铁、钾、锌的含量都很高，美称“千果之王”的美誉，有健脾补肾、延年益寿的功效，大人孩子不吃了都有益处，这么好的板栗可不要错失啊，现在这个季节正是不吃它的时候。” 食材明细主料板栗500克辅料清水适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性煮板栗的作法步骤1板栗清除整洁，2用剪刀在板栗钝的方位剪成一个十字形的口，这样可以让板栗煮了之后好去皮，当然如果你讨厌辣一些的，也可从这个口刷上一些糖水，3把板栗放到笼屉上，下面敲上适度的凉水，垫上盖儿开始煮，4大火上汽后，转中小火，开始计时18分钟左右就可以出锅了。5进吃吧。

小窍门板栗清除之后，煮之前剪成一个十字形的口，便利板栗去壳。

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